Россия
- страна холодная. Поэтому хочется чего-нибудь выпить. Есть такое
понятие - "водочный пояс". Входят в него страны Северной Европы и,
конечно, Россия. Причина такого единения понятна - холодно у нас.
Считается, что Россия - страна пьяниц. Справедливо. Однако, например, в
Финляндии вечером после рабочего дня можно легко встретить вполне
приличных людей в очень хорошем подпитии, а на вокзалеХельсинки такие
пьяные сидят всегда. Русские, конечно, согреваются водкой, но чаще они
это делают посредством чая. Русского, как это ни смешно, чая.
Русский, как это ни смешно, Интернет уверяет, что есть такое
понятие "Русская чайная церемония". Правда, сайт, уверяющий, что такая
церемония существует, расположен не в русском домене, а в зоне .com по
адресу www.teaware.com.
Причем особенности русской чайной церемонии описаны по-английски. Сайт
сообщает, что за последние два века чайная церемония стала одной из
самых сильных и всепроникающих традиций, правда, почему-то Центральной
России - видимо, в Сибири, через которую чай скорее всего и проник в
страну из Китая, чай хлебали без каких бы то ни было эстетических
выкрутасов. Но далее обнаружить внятное описание "Русской чайной
церемонии" не удалось. Создатели сайта лишь пишут, что в России
возникла целая культура чайных приспособлений - чашек и чайников. Эти
чайники и чашки на сайте и представлены. Особенно умиляет Fancy Lady
with Red theme - "Прихотливая дама с красной темой". Видимо, миф о
"Русской чайной церемонии" был придуман для того, чтобы эти чайники
продавать в США с "культурологическим" довеском.
Кроме ярких картинок чайников, у сайта есть еще одно достоинство -
имя. Teaware можно перевести как "изделия для чая", что вполне логично.
Но звучание сайта красиво рифмуется с действительно "чайным" русским
словом "самовар" - в латинской транскрипции "samoware". Правда, сайт с этим "естественным" именем www.samoware.com
занят немецким ресурсом "Tee, Kaffee & Samoware", продающим в
Интернете вполне аутентичные самовары абсолютно "тульской"
конфигурации. К неудачам сайта www.teaware.com нужно отнести его "неотлаженность" - нажимаешь иногда на кнопочку Home, а браузер говорит "страница не найдена". Вот такая наша русская чайная церемония.
Может, пора прекратить считать, что Россия - это родина слонов и
чая, на пачке которого этот слон изображен. И вспомнить, что устойчивым
выражением является не "русская чайная церемония", а "японская чайная
церемония". Для этого стоит зайти на сайт tea.volny.edu
и осознать, что сейчас самое время правильно пить чай. Оказалось, что
годовой цикл японской чайной церемонии начинается с ноября, поскольку
листья чая, собранные в мае, к этому времени готовы к помолу. 31
декабря празднуется обряд "дзеуягама" - прощального кипячения чайника в
году, а в самом начале января на чайной церемонии нужно праздновать
первое кипячение воды для чая в новом году.
